Chuyên mục kinh doanh cà phê là nơi chia sẽ kiến thức về việc mở quán cà phê và vận hành quán cà phê hiệu quả mà Pun Coffee đã và đang thực hiện
Chúng ta quen với khái niệm pha cốc cà phê bằng nước sôi nóng, nhưng bạn có biết cách pha cà bằng đá lạnh lại mang một hương vị khác lạ giữ nguyên vẹn hương trái cây mượt mà có trong cà phê. Cùng cách biến tấu kỹ thuật pha chế, bạn sẽ có ngay […]
Hiện nay, việc kinh doanh quán cà phê luôn có sức hút kì lạ, người sang chuyển nhượng quán cũng nhiều và người mở quán mới thì vô số kể, và người chiến thắng trong cuộc chơi này chỉ đếm trên đầu ngón tay. Kinh doanh quán cà phê trở nên cạnh tranh khốc liệt, […]
Bạn đang kinh doanh quán cà phê, hoặc đang có ý định mở quán thì ngoài việc không gian quán, nhân sự thì nỗi lo lớn nhất của bạn chính là menu phục vụ khách hàng. Vậy menu như thế nào cho hút khách, thức uống gồm những gì trong quán cà phê…v/v…xung quanh câu […]
Việc mở quán cà phê luôn thu hút các bạn trẻ tạo ra một trào lưu cà phê mọc lên như nấm mọc sau mưa. Nhưng bên cạnh đó thì việc “phá sản” vì kinh doanh quán cà phê cũng không xa lạ gì. Kiểm soát rủi ro, dự phòng phương án B cho kế […]
